“无糖无油、而且不用揉面，这样做出来的面包会是什么样的呢？据说这是法式面包，世界上独一无二的法国特产的硬式面包，其特色是表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味。今天就试做了一下，无糖无油吃起来更有利于身体健康，免揉又省去了劳累之苦，真可谓一举两得。”

主料

• 面粉 200g
• 牛奶 100g

辅料

• 酵母粉 1g
• 盐 1g