客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面条

川味凉面

柠檬树下少年蓝°
川味凉面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

川味凉面的做法步骤

  • 川味凉面的做法步骤：1
    1
    起锅做水煮面，水开下面，开锅后加一碗凉水，再次开锅即可捞出过凉水，用电风扇稍微吹干再拌上少许香油防止粘连，放入冰箱待用！
  • 川味凉面的做法步骤：2
    2
    制作辣椒油，辣椒面，花椒面，五香粉，白芝麻
  • 川味凉面的做法步骤：3
    3
    倒入适量香油拌至湿润待用
  • 川味凉面的做法步骤：4
    4
    起锅倒入适量食用油，放入葱段、大料一颗，小火熬制，待葱段变至焦黄说明油温刚好
  • 川味凉面的做法步骤：5
    5
    倒入辣椒面中搅拌均匀即可
  • 川味凉面的做法步骤：6
    6
    将酱油，醋、糖、倒入碗中搅拌均匀待用、生姜蒜末泡水、黄瓜切丝待用！
  • 川味凉面的做法步骤：7
    7
    将面条上放入黄瓜丝，现在开始调料，3勺调和酱油、2勺芝麻酱、2勺蒜水、2勺辣椒油，拌匀即可！
  • 川味凉面的做法步骤：8
    8
    拌好了，开吃咯^_^
  • 川味凉面的做法步骤：9
    9
    成品图
来自 美食天下 柠檬树下少年蓝° 的作品
所属分类： 面条  

川味凉面的更多做法

你可能还喜欢

更多
面条

热门专题

更多
山药排骨汤 煎饼 剁椒金针菇 烤玉米 卡通饼干 清炒莴笋 柠檬鸭 草莓班戟 蔬菜粥 凉拌莴苣 酸菜炒肉 香甜玉米饼 烤鸡米花 青椒牛肉丝 花样面包

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹