菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类儿童老人朋友聚餐秋季食谱午餐

天麻骨头汤

天麻骨头汤的做法

1张图片

“天麻不仅有镇静、抗惊厥的作用，还可以降低血压，明目、增智。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。当然血虚、阴虚者，请慎用天麻。”

食材明细

主料

筒骨一根
天麻 10克

辅料

黄豆 50克
海带一片

配料

姜适量
盐适量
料酒适量
醋适量

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

天麻骨头汤的做法步骤

1
黄豆和天麻分别充分浸泡。
2
筒骨焯一下。
3
泡好的天麻用刀切开。
4
泡好的黄豆沥干水分。
5
海带切片。
6
姜拍一下。
7
所有的材料一起放到砂锅里。
8
往砂锅注满水。
9
大火烧开，浮去泡沫，加一点料酒、滴几滴醋。
10
小火慢炖三个小时即可。（出锅后酌量加盐，鲜美的汤就完成了。）

来自美食天下小羊小小的作品

所属分类：汤类儿童老人朋友聚餐秋季食谱午餐

你可能还喜欢

更多

汤类儿童老人