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香肠炒毛豆

香肠炒毛豆的做法

1张图片

“痛风的人少吃”

食材明细

主料

毛豆 200克

辅料

香肠 50克
胡萝卜 50克
香菇 50克
盐适量
鸡精适量
水淀粉 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

香肠炒毛豆的做法步骤

1
毛豆放沸水中煮至断生，主要还是因为这样可以祛除大部分嘌呤含量
2
香肠，胡萝卜，香菇切丁
3
锅内放少许油，放香肠略炒
4
放胡萝卜和香菇略炒
5
放毛豆，盐，鸡精略炒后放水淀粉勾芡
6
出锅

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