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梅干菜夜开花排骨汤
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
夜开花
240克
梅干菜
35克
排骨
420克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
梅干菜夜开花骨汤的做法步骤
1
材料:夜开花、梅干菜(已洗净)、排骨(已焯水)
2
将夜开花去皮、清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
5
加入一些清水。
6
接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
然后,合入切好的夜开花和已洗净的梅干菜煮开,煮至夜开花熟软。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味搅匀,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:高压锅
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