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红烧杂鱼的做法

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小区一邻居喜欢钓鱼,我喜欢吃这种小河鱼,他讲都洗怕了,于是都送给我了,嘿嘿,大部分都是小河鱼,还有条小鲫鱼和一条翘嘴白,放油锅炸了在用辣椒烧,真是美味呀~

食材明细

主料
辅料

红烧杂鱼的做法步骤

  • 红烧杂鱼的做法步骤:1
    1
    小鱼把肠子清理干净
  • 红烧杂鱼的做法步骤:2
    2
    用厨房纸吸干水分
  • 红烧杂鱼的做法步骤:3
    3
    锅里放多点油,开始煎鱼
  • 红烧杂鱼的做法步骤:4
    4
    不要急着翻动,一面焦了在翻面
  • 红烧杂鱼的做法步骤:5
    5
    两面煎黄
  • 红烧杂鱼的做法步骤:6
    6
    锅里留点油,放辣酱,葱姜蒜炒香,放入小鱼,放盐调味就行
来自 美食天下 优雅的狐 的作品
所属分类: 私房菜  

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