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骨肉相连

骨肉相连的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

盐适量
油适量
辣椒粉 适量
腌肉粉 适量
生抽适量
孜然粉 适量

微辣口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

骨肉相连的做法步骤

1
备猪瘦肉适量，
2
切薄片，
3
装碗里菜上盐，辣椒粉，腌肉粉，孜然粉。
4
拌匀腌制二小时入味。
5
腌制好的肉片拌少许生粉拌匀，用竹签串起，
6
取不粘锅烧油放进串好的肉，
7
煎片刻。
8
翻面。
9
煎香煎熟，
10
最后撒点孜然粉，香葱即成。

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使用的厨具：不粘锅

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