“拌面由鸡蛋面、阳春面等煮熟后，加上葱花与花生酱、酱油拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。”

主料

• 阳春面 适量（挂面）
• 花生 适量
• 肉末 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 酱油 适量
• 香葱 适量