“鸡蛋中的蛋白质是保证人体生长的基本营养素，红萝卜含多种维生素和微量元素及纤维，有助于预防近视，增强抵抗力，促进儿童发育。鸡蛋胡萝卜紫菜软饼取材方便，制作简单，营养丰富，香软可口，适合孩子作为早餐或者课间点心食用。这里要做的是两种口味的鸡蛋饼，一种是加了胡萝卜丁和葱花。另外一种是加了紫菜。不同风味可以适应不同的需求。”

主料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 面粉 3勺
• 盐 1勺
• 水 适量

辅料

• 紫菜 2克
• 葱花 2克
• 干红辣椒粉 1勺
• 胡椒粉 1勺