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美龄粥

青青草的小厨
美龄粥的做法

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食材明细

主料
辅料

美龄粥的做法步骤

  • 美龄粥的做法步骤：1
    1
    香米洗净，提前一小时浸泡，准备豆浆，我是用豆浆机现打的豆浆。
  • 美龄粥的做法步骤：2
    2
    山药上锅蒸熟。
  • 美龄粥的做法步骤：3
    3
    放入保鲜袋，用擀面杖碾压成山药泥。
  • 美龄粥的做法步骤：4
    4
    水倒入砂锅，滚开，加入香米。
  • 美龄粥的做法步骤：5
    5
    大火滚煮至香米开花，加入豆浆、山药泥，滚开后转小火。（不要太满，豆浆煮开容易溢锅。）
  • 美龄粥的做法步骤：6
    6
    熬至米熟，全程注意搅拌，以防糊锅。
来自 美食天下 青青草的小厨 的作品
使用的厨具：砂锅
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