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美龄粥的做法

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食材明细

主料
辅料

美龄粥的做法步骤

  • 美龄粥的做法步骤:1
    1
    香米洗净,提前一小时浸泡,准备豆浆,我是用豆浆机现打的豆浆。
  • 美龄粥的做法步骤:2
    2
    山药上锅蒸熟。
  • 美龄粥的做法步骤:3
    3
    放入保鲜袋,用擀面杖碾压成山药泥。
  • 美龄粥的做法步骤:4
    4
    水倒入砂锅,滚开,加入香米。
  • 美龄粥的做法步骤:5
    5
    大火滚煮至香米开花,加入豆浆、山药泥,滚开后转小火。(不要太满,豆浆煮开容易溢锅。)
  • 美龄粥的做法步骤:6
    6
    熬至米熟,全程注意搅拌,以防糊锅。
来自 美食天下 青青草的小厨 的作品
使用的厨具:砂锅
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