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青椒羊尾笋炒鸭蛋

花鱼儿
青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤

  • 青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤：1
    1
    食材：青椒、鸭蛋、羊尾笋丝
  • 青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤：2
    2
    将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成丝，待用。
  • 青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤：4
    4
    将鸭蛋打入大碗中。
  • 青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤：5
    5
    随后，加适量的料酒。
  • 青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤：6
    6
    加适量的盐。
  • 青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤：7
    7
    调味打成蛋液。
  • 青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤：8
    8
    接着，合入羊尾笋丝和切好的青椒拌匀。
  • 青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤：9
    9
    然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的青椒羊尾笋蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
  • 青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤：10
    10
    出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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