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粗粮细作—宝葫芦

粗粮细作—宝葫芦的做法

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“粗粮细作，营养丰富”

食材明细

主料

玉米粉 60克
白面粉 60克

辅料

鸡蛋黄 1个
枣泥馅 60克
开水适量

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

宝葫芦的做法步骤

1
玉米粉、白面粉各60克，鸡蛋黄1个，枣泥馅60克。
2
加开水和成柔软的面团。
3
20克为一剂，平均分成了十二份（我这里做的是两份的量）。
4
将面剂压成圆片，包入枣泥馅，封口。
5
做成葫芦形状，放蒸锅中蒸15分钟即可。
6
刚出锅的宝葫芦。
7
刚出炉的宝葫芦

小窍门

面粉中可以加酵母发酵一下，喜欢甜食的可以放入砂糖一起和面，枣泥馅也可换成其他喜欢的馅料（任意自由发挥）

来自美食天下芷菲的作品

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