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炒面

炒面的做法

2张图片

“最适合一两个人，简单快捷又不失营养~~~~·”

食材明细

主料

面条或挂面 适量

辅料

洋葱一块
卷心菜 一块
尖椒一个
鸡蛋一个
猪肉一块

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常炒面的做法步骤

1
把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。
2
把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。
3
锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。
4
留底油把洋葱炒软。
5
加入肉丝煸炒。
6
加入卷心菜翻炒，炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许，加入鸡蛋。
7
最后加入面条翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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