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蒜香金针菇五花肉卷

蒜香金针菇五花肉卷的做法

4张图片

“好久都没吃到烤的五花肉了，平时都是做红烧肉、粉蒸肉之类的。这两种做法我都喜欢，而且也经常的做，口味都熟悉了。今天换一个口味，就用酷克壹佰的蒜香烧烤酱做一个“金针菇五花肉卷”。欢迎大家都来品尝哈~”

食材明细

主料

五花肉 300克

辅料

金针菇 150克

配料

料酒 20毫升
蒜香烧烤酱 适量

蒜香口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

金针菇五花肉卷的做法步骤

1
金针菇150克。
2
洗净后把根去掉。
3
五花肉切成薄片。
4
蒜香烧烤酱。
5
将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中。
6
用手抓匀，腌制30分钟。
7
金针菇放到五花肉上。
8
卷起来用牙签封口。
9
将每个都卷起来。
10
放入烤盘中。
11
刷上一层蒜香烧烤酱。
12
放入烤箱中，用210度烤5分钟。
13
取出来刷一层蒜香酱，再次放入烤箱烤6分钟。
14
将烤盘取出来。
15
翻过来再次刷上一层酱烤制7分钟。
16
取出来稍晾即可。
17
摆盘即可。
18
也可以随自己喜欢摆出其它造型来。

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