“猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。”

主料

• 猪舌 适量
• 黄瓜 适量
• 红辣椒 适量

辅料

• 姜 适量
• 料酒 适量
• 花椒 适量
• 甜面酱 适量
• 老干妈辣酱 适量
• 糟卤 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 醋 适量