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馒头汉堡的做法

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家属昨天晚上赶火车。想着做个什么食物,方便携带,无需加热?卷饼!但是如今已不在北方,超市并没有卷饼皮卖。想着拿馒头替也是不错滴!于是这个接地气的汉堡就诞生了。其实做法蛮简单的,只是觉得它太方便快捷,可以经常拿来做早餐,所以就记下来吧! Ps:最好是主人公喜欢吃馒头,不然还是用吐司片吧~

食材明细

主料
辅料

馒头汉堡的做法步骤

  • 馒头汉堡的做法步骤:1
    1
    尽量选大馒头,横切两刀成三片。
  • 馒头汉堡的做法步骤:2
    2
    用勺背,在第一片馒头上刷酱。酱料凭喜好了。我一个是番茄酱一个是辣酱。在此过程中我还思考了下为啥大咖们都刷酱。大概一是增加口味,二是固定食物~铺上生菜——生菜面积大,放下层会好看些。火腿蘸点酱固定在生菜上。
  • 馒头汉堡的做法步骤:3
    3
    盖上一片馒头,并在馒头上刷满酱。放上黄瓜、番茄等蔬菜。蔬果有水份的可以很好固定,就不需要额外蘸酱啦!刚好有鹌鹑蛋,煎了一个,没有就算啦~或者把鸡蛋切小块。
  • 馒头汉堡的做法步骤:4
    4
    煎鸡蛋上蘸酱,固定好第三片馒头,大功告成!
  • 馒头汉堡的做法步骤:5
    5
    用保鲜袋包好,带走即可。简直是早上赶上班、午夜赶火车的必带单品!
来自 美食天下 七彩:) 的作品
所属分类: 私房菜  

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