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漂亮精致的水晶棒棒糖

漂亮精致的水晶棒棒糖的做法

1张图片

食材明细

主料

主料：珊瑚糖 45g
水 5g

辅料

调料：食用色素 适量
脱模油 适量

其他口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

水晶棒棒糖的做法步骤

1
1. 模具抹少许脱模油。（图1）
2
2. 用牙签蘸一点点色素，在水中搅匀。（图2）
3
3. 倒入珊瑚糖中。（图3）
4
4. 小火煮至160°，稍微晾一下。（图4）
5
5. 模具放入棒棒，倒入糖液。（图5）冷却至手温后脱模即可。

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