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泡椒莴笋牛蛙

花鱼儿
泡椒莴笋牛蛙的做法

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食材明细

主料
辅料

泡椒莴笋牛蛙的做法步骤

  • 泡椒莴笋牛蛙的做法步骤：1
    1
    食材：牛蛙（已洗净）、莴笋（已去皮）、红泡椒、姜片
  • 泡椒莴笋牛蛙的做法步骤：2
    2
    将莴笋放在案板上切成滚刀块，待用。
  • 泡椒莴笋牛蛙的做法步骤：3
    3
    将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
  • 泡椒莴笋牛蛙的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 泡椒莴笋牛蛙的做法步骤：5
    5
    随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
  • 泡椒莴笋牛蛙的做法步骤：6
    6
    翻炒翻炒。
  • 泡椒莴笋牛蛙的做法步骤：7
    7
    接着，加入一些清水煮开，煮上10分钟。
  • 泡椒莴笋牛蛙的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的莴笋和红泡椒翻动一下继续煮上2分钟。
  • 泡椒莴笋牛蛙的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 泡椒莴笋牛蛙的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 泡椒莴笋牛蛙的做法步骤：11
    11
    调味翻匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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