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芸豆糕

芸豆糕的做法

1张图片

“做给一岁女儿的小点心，爸爸麻麻偷吃就好...”

食材明细

主料

芸豆 200克
豆沙 50克

辅料

白砂糖 10克

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

芸豆糕的做法步骤

1
泡24小时，去皮
2
煮到豆子开花哦
3
料理机打碎，用炒锅把多余的水分弄掉，抱团了就可以了，这个阶段可以根据自己的口味放入糖或者蜂蜜
4
分成可以放在模子里的小面皮
5
放入豆沙
6
篡成团放在模具里压平
7
倒出来就ok了

小窍门

芸豆多泡泡，12小时以上好去皮，最好用料理机打碎

来自美食天下 summrejudy 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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