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水果版扣三丝

水果版扣三丝的做法

4张图片

“直接可吃的扣三丝，水果餐，小拼盆，一人一份。过节宴请用，上台面。水果品种可根据时令变化。第一次试验，效果还要改进。”

食材明细

主料

苹果 300g
梨 350g
火龙果 350g

辅料

糖适量

果味口味
技巧工艺
三刻钟耗时
高级难度

水果版扣三丝的做法步骤

1
梨
2
苹果
3
火龙果。
4
火龙果皮。
5
梨去皮。
6
苹果去皮。
7
切丝后装碗中。
8
角料切丝和丁。
9
角料切丝和丁后放碗中。
10
倒扣在盘中。
11
去碗。
12
成品。

小窍门

刀要好，功夫要深。

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