“广东人喜欢煲汤，并且按时令煲汤，于适应多变的潮湿的广东气候，改善自身系统免疫力
眉豆花生汤特别适合冬春湿冷季节饮用：除湿困祛脚气
眉豆、花生性平，和胃润肺中医认为有健脾祛湿、补中益气、养胃的作用;
红枣为性温养血气、健脾胃；陈皮、生姜理气化滞。
猪脚筋、瘦肉强筋壮骨，胶原质丰富，特别有利小朋友筋骨生长发育，也是女士美容佳品
3-4人分量”

主料

• 新鲜猪脚筋 350克
• 瘦肉 150克

辅料

• 眉豆 50克
• 花生 30克
• 红枣 5粒

配料

• 陈皮 小片
• 盐 适量
• 水 12碗（约1000毫升）