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小米排骨

小确幸、
小米排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

小米排骨的做法步骤

  • 小米排骨的做法步骤：1
    1
    在小米中加入水泡3小时；
  • 小米排骨的做法步骤：2
    2
    红薯切块；
  • 小米排骨的做法步骤：3
    3
    将排骨焯过水；
  • 小米排骨的做法步骤：4
    4
    在焯过的排骨中加入2匙盐、2匙酱油、1匙料酒、1匙半耗油、1匙豆瓣酱和蒜末拌匀；
  • 小米排骨的做法步骤：5
    5
    在拌匀的排骨外裹上泡好的小米；
  • 小米排骨的做法步骤：6
    6
    将裹好的排骨放在红薯块上；
  • 小米排骨的做法步骤：7
    7
    将红薯排骨大火蒸35分钟。
来自 美食天下 小确幸、 的作品
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 私房菜  

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