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果仁菠菜

守望麦田的星星

果仁菠菜的做法

1张图片

“我们经常会做菠菜花生，是我和女朋友非常喜欢的两道菜之一。”

食材明细

主料

菠菜适量
花生适量

辅料

花椒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

果仁菠菜的做法步骤

1
炸花生，炸好后捞出自然放凉。
2
菠菜洗净，切段。
3
锅加油，油热后加花椒，将花椒味爆出后将花椒捞出。
4
加菠菜爆炒，快熟时放盐，。
5
菠菜出锅，将花生撒到菠菜上。

小窍门

炸花生时凉油放花生，火一定要小，这样才容易把握花生的火候。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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