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果仁菠菜

果仁菠菜的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜一把

辅料

花生仁 适量
葱花适量
蒜末少许
油少许
酱油少许
白糖一勺
盐少许
香油一勺
醋两勺

原味口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

果仁菠菜的做法步骤

1
花生仁铺在烤盘上，不要重叠，上下管120度，烤10分钟左右，花生变脆即可。拿出来晾凉。
2
菠菜一把，摘好，放水里浸泡30分钟。然后洗净，切小段。
3
锅里烧开水，把切好的菠菜倒进去煮熟。
4
煮熟的菠菜捞出来控干水分。
5
准备少许葱花，蒜末。
6
锅里放油，倒入一勺白糖，把葱花蒜末倒进去炒香。
7
锅里放一勺酱油，翻炒两下，关火。
8
花生去皮后用刀压碎一点，倒入盆中。
9
煮好的菠菜倒进去，炒好的葱花蒜末倒进去，放两勺醋，少许盐，一勺香油，搅拌均匀即可。
10
好吃极了，我喜欢多放花生，所以吃起来香脆可口，还有菠菜的清香。
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成品图
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成品图
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来自美食天下咫尺光年的作品

使用的厨具：炒锅

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