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蟹味菇核桃汤

木木家常菜

蟹味菇核桃汤的做法

1张图片

“高汤煮蟹味菇，加上核桃仁，味道很特别”

食材明细

主料

高汤 200克
核桃仁 80克
盐 2克
小葱适量

辅料

蟹味菇 300克

清淡口味
煲工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹味菇核桃汤的做法步骤

1
准备食材，高汤需要提前熬制好
2
蟹味菇撕成小条
3
用清水洗净
4
锅里倒入高汤，煮开
5
倒入蟹味菇
6
倒入核桃仁，大火煮15分钟，关火，调上盐即可

小窍门

1、高汤可以是炖骨头的汤，也可以是鸡汤
2、高汤本身有盐味，淡口味的可以少加盐

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使用的厨具：汤锅

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