客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

凉拌莴笋丝

眉儿美食
凉拌莴笋丝的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料

凉拌莴笋丝的做法步骤

  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：1
    1
    莴笋一根去皮。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：2
    2
    切成丝。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：3
    3
    煮锅加水烧热后放入莴笋焯水。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：4
    4
    焯水后的莴笋过凉开水。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：5
    5
    捞出攥干。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：6
    6
    依次加入盐、白糖、白醋、鸡精、干红辣椒、芝麻、橄榄油，搅拌均匀即可。

小窍门

青菜焯水时可在水中加入少量食盐或是滴入一滴食用油，会更青翠碧绿色泽鲜艳，还能保持青菜的营养。
来自 美食天下 眉儿美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   常见菜式   老人   午餐  

凉拌莴笋丝的更多做法

你可能还喜欢

更多
凉菜 家常菜 常见菜式

热门专题

更多
鸡蛋饼 艾窝窝 韭菜鸡蛋盒子 芒果慕斯 香酥鸡排 软炸虾仁 凉拌猪肝 面筋塞肉 土豆虾球 水煮活鱼 麻辣猪蹄 家常宫保鸡丁 素馅包子 鸡腿炖土豆 蒜香苋菜

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹