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糯米莲藕

糯米莲藕的做法

4张图片

食材明细

主料

猪肉适量
糯米适量
莲藕适量

辅料

盐适量
香葱适量
生抽适量
调味鲜 适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

糯米莲藕的做法步骤

1
备莲藕和猪肉，
2
糯粉用清水淘洗泡软，撒点盐，淋上生抽入味。
3
莲藕去皮，
4
切片，肉剁成泥。
5
莲藕酿进糯米，
6
如图。
7
肉泥加香葱，盐，生抽，调味鲜拌匀。
8
酿好的莲藕摆盘，放上肉泥，
9
放进电压锅隔水蒸，
10
高压半小时，
11
好香粉的糯米莲藕。

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使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅

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