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蒜香烤排骨的做法

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除了排骨还有五花肉,只是因为是下了班回家才匆匆忙忙做的,还做了蜜汁烤五花肉,太晚了,只拍了排骨,不过都很美味~~一家子都说好吃

食材明细

主料
辅料

蒜香烤排骨的做法步骤

  • 1
    排骨洗净,把配料全部倒到装排骨的盘子里,搓揉均匀,静置3小时
  • 2
    腌排骨制好后,烤箱200°预热5分钟,用锡纸在烤盘上按压一个槽,然后把排骨平摊上烤盘,再在排骨上多覆盖一层锡纸(防止烤焦)
  • 3
    上下火200°烤制半小时,然后拿出来重新刷上腌汁,翻个面,再进烤箱150°烤制15分钟,搞定

小窍门

烤制前用锡纸垫着烤盘再放腌制好的排骨放上去,为了防止烤焦可以在排骨上覆盖一层锡纸
来自 美食天下 cai925_ 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤  

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