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锅贴

锅贴的做法

2张图片

“锅贴”

食材明细

主料

肉馅适量
大葱适量
面粉适量

辅料

花生油 适量
盐适量
老抽适量

原味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

锅贴的做法步骤

1
将面粉做成面团揉光，醒10分钟
2
肉馅放人葱、姜、老抽、盐、味精、花生油拌匀
3
将面揉成条，切剂子
4
擀成长方形、圆形都可以，放入肉馅
5
放在箅子上
6
坐锅，放入底油，油热后放入锅贴，待到锅贴地面发黄时，撒入凉水盖上锅盖，煎至3分钟即可出锅
7
出锅
8
好吃哦

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使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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