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煮花生

煮花生的做法

2张图片

“煮花生是健康的吃法，可以少一些摄入油脂，并且吃起来不会口感。煮花生就可以当做酒肴，也可以当做零食。”

食材明细

主料

花生 800克

辅料

盐适量
花椒适量
大料适量
香叶适量
陈皮适量
小茴香籽 适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

煮花生的做法步骤

1
主辅料：花生；花椒、大料、陈皮、香叶、小茴香籽
2
锅中加水，放入盐、花椒、大料、陈皮、香叶、小茴香籽，煮制10分钟。
3
放入洗净的花生。
4
煮开后，小火煮制30分钟。
5
然后浸泡2小时以上。
6
把浸泡好的花生去皮装盘，即可上桌食用。

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使用的厨具：煮锅

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