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华夫饼

给宝贝做的饭

华夫饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 150克
细砂糖 60克
牛奶 100克
低粉 160克
玉米淀粉 40克
泡打粉 4克
黄油 60克

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

华夫饼的做法步骤

1
鸡蛋打散加入细砂糖。
2
搅拌至糖融化后加入牛奶。
3
继续拌匀后，筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉的混合物。
4
充分搅拌至完全混合。
5
倒入隔水融化后的黄油。
6
搅拌成光滑细腻的面糊。
7
华夫饼模预热，涂抹少许油脂，取适量面糊倒入模具中间。合拢模具，双面加热至气体消失即可。
8
做好的华夫饼趁热食用比较好吃，可直接食用，也可与巧克力酱、冰淇淋搭配食用。
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成品图
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成品图

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使用的厨具：模具锅

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