客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
凉拌魔芋丝的做法

  2张图片

冬天室内干燥,很想吃一些爽口的小菜。这道凉拌魔芋丝酸辣下饭,清清爽爽,非常值得在家一试。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 小红辣椒 适量
  • 香菜 适量

凉拌魔芋丝的做法步骤

  • 凉拌魔芋丝的做法步骤:1
    1
    准备食材。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。
  • 凉拌魔芋丝的做法步骤:2
    2
    将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。
  • 凉拌魔芋丝的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量的水烧开后,将木耳丝放进锅内,焯熟后捞出过水备用。
  • 凉拌魔芋丝的做法步骤:4
    4
    将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。
  • 凉拌魔芋丝的做法步骤:5
    5
    锅中加入适量的冷水,然后倒入魔芋丝,再加一小勺盐。大火煮开后,转中火再煮五分钟,捞出过水备用。
  • 凉拌魔芋丝的做法步骤:6
    6
    将魔芋丝放在盘中木耳丝的上面。
  • 凉拌魔芋丝的做法步骤:7
    7
    将蒜末、红辣椒放入一个小碗内,加入盐、鸡精、醋、生抽、香油搅拌匀均后,静置十分钟左右。
  • 凉拌魔芋丝的做法步骤:8
    8
    吃的时候将碗汁倒在魔芋丝上,然后撒上香菜即可。

小窍门

1、魔芋丝一般在大型超市都可以买的到。
2、在烹饪过程中,有什么问题都可以加微信“leyou517”询问,我会一一认真解答。
来自 美食天下 乐悠厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

凉拌魔芋丝的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多