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黑凉粉

黑凉粉的做法

3张图片

“这个是适合夏天吃的一道甜品，不过近来上火，长了口腔溃疡，黑凉粉来一份降降火也不错！”

食材明细

主料

黑凉粉 10g
温水 250g

辅料

蜂蜜适量
炼乳适量

苦味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

黑凉粉的做法步骤

1
碗里放入10g的凉粉
2
加入温水搅散开，边加水边搅动
3
然后放在炉上加热至沸腾
4
倒入小碗里冷却
5
放凉之后就凝固了，倒出来切成块
6
加入炼乳和蜂蜜就可以吃啦！

小窍门

加入温水的时候要边加边搅拌，防止结块了！

来自美食天下阿大^.^ 的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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