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辣子鸡块

寒韵飞霜
辣子鸡块的做法

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食材明细

主料
辅料

辣子鸡块的做法步骤

  • 辣子鸡块的做法步骤：1
    1
    鸡腿切块，过水备用！（水开以后放入鸡块，煮三到五反正他）
  • 辣子鸡块的做法步骤：2
    2
    少许淀粉，生抽，十三香，姜蒜腌制鸡块半小时！
  • 辣子鸡块的做法步骤：3
    3
    锅里放油五成热，放入鸡块中火微煎；两面煎黄盛出备用！
  • 辣子鸡块的做法步骤：4
    4
    锅里留少许油，爆香姜蒜、花椒、辣椒！
  • 辣子鸡块的做法步骤：5
    5
    放入煎好鸡块，加入少许老抽上色，在放入生抽、十三香继续翻炒一会！
  • 辣子鸡块的做法步骤：6
    6
    盛盘享用！
来自 美食天下 寒韵飞霜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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