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冰糖番薯蛋花汤

花鱼儿
冰糖番薯蛋花汤的做法

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食材明细

主料
辅料

冰糖番薯蛋花汤的做法步骤

  • 冰糖番薯蛋花汤的做法步骤：1
    1
    食材：番薯、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖
  • 冰糖番薯蛋花汤的做法步骤：2
    2
    将番薯洗净、去皮。
  • 冰糖番薯蛋花汤的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成块，待用。
  • 冰糖番薯蛋花汤的做法步骤：4
    4
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 冰糖番薯蛋花汤的做法步骤：5
    5
    打成蛋液，待用。
  • 冰糖番薯蛋花汤的做法步骤：6
    6
    接着，将番薯下入锅中。
  • 冰糖番薯蛋花汤的做法步骤：7
    7
    搁入适量的冰糖。
  • 冰糖番薯蛋花汤的做法步骤：8
    8
    然后，加入一些清水煮开，煮至番薯熟软。
  • 冰糖番薯蛋花汤的做法步骤：9
    9
    最后，合入蛋液搅匀，即成。

小窍门

甜度根据自己的口味调整。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类   汤羹   儿童   午餐  

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