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花生仁汤的做法

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闽南传统早餐之一,具有一定代表性!宴席、早餐都常见其身影,花生仁汤是最具闽南特色的小吃之一

食材明细

主料
  • 花生 半斤
  • 大米粉 少许
辅料

花生仁汤的做法步骤

  • 花生仁汤的做法步骤:1
    1
    花生挑掉差的
  • 花生仁汤的做法步骤:2
    2
    水煮十分钟,泡水去掉花生皮
  • 花生仁汤的做法步骤:3
    3
    高压锅下多点水,响气压制十分钟。另大米少许用机器打成粉,待气阀下放入少许米粉煮稍稠加入白糖
  • 花生仁汤的做法步骤:4
    4
    闽南古早味配上油条美味,或是打个鸡蛋淋上热乎乎的花生仁汤速搅更是享受

小窍门

待气阀下再开
来自 美食天下 豆帝煮Man 的作品
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   儿童   老人   秋季食谱   晚餐  

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