“香芋奶茶，香芋冰激凌，香芋包。。。。各种市售香芋制品，总是带着浅浅的紫。第一次切开香芋的时候，满以为也能看到紫色的断面。可是很意外，那颜色跟寻常的芋头好像也没什么两样。为什么，那些香芋口味的东西，都是紫色呢？
香芋吃起来不够细滑，常常是自己的独食。这一次，来个特立独行的香芋豆浆。它当然不会是紫色。”

主料

• 香芋 80克
• 黄豆 65克

辅料

• 水 1000毫升