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翻转麻花
YK演堃
1张图片
食材明细
主料
面粉
1000克
辅料
鸡蛋
10个
油
4汤匙
白糖
500克
水
20克
甜味
口味
炸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
翻转麻花的做法步骤
1
面粉!好大一盆是吧~
2
白糖,鸡蛋,油,少许水调好!
3
缓缓倒入面粉中,先用筷子弄成面团,最后和成大团!
4
由于我忘记加黑芝麻了,所以最后不上了,应该在第二步放黑芝麻!
5
把一块面揉成长条,如图!
6
然后用擀面杖先擀成片状,最后放到压面机上面压成薄薄的面片,如图!
7
切成片,两片放一起!
8
中间切上三刀!
9
从中间翻出来,如图!
10
锅放油,六七成热下锅炸制,金黄捞出!此为成品图!
来自 美食天下
YK演堃
的作品
使用的厨具:炒锅
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