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河豚鱼汤的做法

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河豚鱼炖的汤

食材明细

主料
  • 河豚 两条
辅料

河豚鱼汤的做法步骤

  • 河豚鱼汤的做法步骤:1
    1
    河豚去皮、剜眼、去腮,检查腹腔靠头部位置,清洗血液
  • 河豚鱼汤的做法步骤:2
    2
    葱姜爆香后马上加入河豚,加适量热水,大火5分钟,加入鱼皮,小火10分钟,其间注意撇去浮沫
  • 河豚鱼汤的做法步骤:3
    3
    将鱼皮披在鱼身上,撒葱花即可
来自 美食天下 无极仙道 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类  

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