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圆葱丸子番茄汤

圆葱丸子番茄汤的做法

3张图片

“这是一道快手菜，丸子是现成的，只需把西红柿翻炒一下，然后加水煮开浇上蛋液即成，对于上班族来说这样的吃法是再合适不过的了。”

食材明细

主料

炸圆葱丸子 1碗
鸡蛋 1个
番茄 1个

辅料

香菜少许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

圆葱丸子番茄汤的做法步骤

1
西红柿切块
2
葱、香菜分别切段
3
炒锅倒油下西红柿翻炒出汁
4
加适量水烧开后放入丸子
5
再次烧开后淋入蛋液
6
煮至蛋液成型
7
加盐撒香菜关火

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：炒锅

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