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卤鸭

yanqm86
卤鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

卤鸭的做法步骤

  • 卤鸭的做法步骤：1
    1
    光鸭一只弄干净，去内脏！
  • 卤鸭的做法步骤：2
    2
    葱先放下去，放适量水煮开，光鸭去去血水！
  • 卤鸭的做法步骤：3
    3
    把所有配件放到另一只锅里，加适量水煮开，去了血水的光鸭放下去开始卤，文火卤，时不时的翻动转动，差不多时间了，用牙签扎下鸭腿，没血水出来，就卤好了！
  • 卤鸭的做法步骤：4
    4
    把卤好的鸭夹起来，在风口处晾干！
  • 卤鸭的做法步骤：5
    5
    晾了一天的卤鸭，已经干身了！
  • 卤鸭的做法步骤：6
    6
    看！很有食欲吧！
来自 美食天下 yanqm86 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜  

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