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香菇炒鸡蛋

天蓝蓝草青青

香菇炒鸡蛋的做法

1张图片

“香菇含有丰富的营养价值，搭配鸡蛋，为孩子提供成长所需。”

食材明细

主料

香菇 5个
鸡蛋 2个

辅料

食用油 适量
盐适量
小葱适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒鸡蛋的做法步骤

1
香菇切片
2
鸡蛋打碗里
3
小火把鸡蛋煎成形盛出
4
余油炒香菇
5
炒软后放入鸡蛋，炒匀，调入盐
6
成品，撒上小葱花

小窍门

如果用干香菇需要提前泡发

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使用的厨具：炒锅

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