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洋葱木耳香菇炒鸡蛋的做法

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中午一个人在家吃饭,不想麻烦,就做了既营养又简单的一道菜,洋葱木耳香菇炒鸡蛋。

食材明细

主料
辅料
调料

洋葱木耳香菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 洋葱木耳香菇炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 洋葱木耳香菇炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    洋葱、西红柿、香菇,二泡辣切块,葱切段,大蒜切片,红辣椒切断,木耳撕成小朵,鸡蛋打散里面加醋备用。
  • 洋葱木耳香菇炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,倒入鸡蛋炒散备用。
  • 洋葱木耳香菇炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    用炒鸡蛋的锅加少许油爆香葱蒜辣椒段。
  • 洋葱木耳香菇炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    倒入香菇和洋葱块,里面加蚝油一勺翻炒均匀。
  • 洋葱木耳香菇炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    再倒入辣子西红柿木耳炒至辣子断生,把鸡蛋倒进去,里面加盐,花椒粉,少许鸡精炒均匀即可出锅。
  • 洋葱木耳香菇炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    配上米饭能吃两碗。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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