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健康小吃——花生土豆泥

土豆丝卷饼

健康小吃——花生土豆泥的做法

4张图片

“孩子最喜欢吃的，有点像西餐，是我的发明创造。健康有营养。”

食材明细

主料

土豆 250g

辅料

熟花生米 适量

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

花生土豆泥的做法步骤

1
豆去皮洗干净。切成大片，入蒸锅，开锅蒸20分钟，蒸熟。
2
熟花生仁去掉红衣。用擀面杖擀压碎，不要太碎，有点颗粒恰好。
3
土豆蒸熟后，用勺子碾成泥。
4
倒入花生碎。
5
拌匀即可。

小窍门

喜欢咸味的可以加点盐，喜欢吃甜的可以加点糖。我呢喜欢原味，所以什么也不加。

来自美食天下土豆丝卷饼的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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