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滋补乌鸡汤的做法

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现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的
配以中药材起到强身健体的功效,对术后 身体虚弱 都有很大的帮助
冬日里吃个药膳能让你气血循环 体质强壮 不畏寒冷
希望大家喜欢

食材明细

主料
辅料

滋补乌鸡汤的做法步骤

  • 滋补乌鸡汤的做法步骤:1
    1
    乌鸡处理画面血腥,杀好切小块洗洗
  • 滋补乌鸡汤的做法步骤:2
    2
    部分中药材合辑,中药一定要洗洗。枸杞随便抓一点
  • 滋补乌鸡汤的做法步骤:3
    3
    煲放进乌鸡 加入热水 和中药引
  • 滋补乌鸡汤的做法步骤:4
    4
    隔水炖煮一个小时,吃前才下少许盐。不放味精,因为党参有很高的甜度
  • 滋补乌鸡汤的做法步骤:5
    5
    香喷喷 味美的鸡汤
  • 滋补乌鸡汤的做法步骤:6
    6
    有药膳再也不怕冬天了 duang..duang..duang

小窍门

因为是药膳特别要注意:孕妇不宜食用,特殊疾病的人也不宜
来自 美食天下 豆帝煮Man 的作品
使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、炖盅
所属分类: 汤类   汤羹   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

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