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凉拌紫甘蓝的做法

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紫甘蓝大家都很熟悉了,它不仅营养丰富,而且结球紧实, 色泽艳丽,纤维素极高,用它做凉拌菜,真的是香、脆、爽!
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食材明细

主料
辅料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    在超市或菜场买的紫甘蓝用温水洗净备用。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净削皮备用。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    香菜去根洗净沥干水分。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    将紫甘蓝切丝倒进盆中。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    将黄瓜切丝加入。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:6
    6
    将香菜切段加入。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:7
    7
    加入蒜末。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:8
    8
    加入适量食盐。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:9
    9
    加入适量李锦记凉拌汁。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:10
    10
    加入少量细砂糖。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:11
    11
    加入适量小磨香油。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:12
    12
    用筷子将所有食材搅拌均匀。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:13
    13
    食用前倒入适量去皮花生仁。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:14
    14
    再撒上白芝麻。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:15
    15
    搅拌均匀后装盘即可。
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所属分类: 凉菜   家常菜   老人   午餐  

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