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空气炸锅烤蜜汁肋排的做法

  7张图片

用空气炸锅做出的烤肋骨,用时短,肉嫩,味道美。

食材明细

主料
辅料

空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤

  • 空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤:1
    1
    新鲜猪肋排清洗干净
  • 空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤:2
    2
    切成条
  • 空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤:3
    3
    肋排条入盆中,所有调料除蜂蜜外,全部入盆中
  • 空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤:4
    4
    混合均匀,并适当按摩入味,放冰箱冷藏过夜烤出的味道更好,如果着急吃,最好也要腌4个小时左右
  • 空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤:5
    5
    取一大块锡纸,乌面朝上,将肋排码放在锡纸上,并将剩余的汤汁也倒在上面
  • 空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤:6
    6
    包好,中间留一小口通气用
  • 空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤:7
    7
    空气炸锅预热5分钟,200度,将包好的肋排入炸篮中,200度20分钟
  • 空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤:8
    8
    打开锡纸,在肋排表面刷一层蜂蜜,打开锡纸重新入炸锅中
  • 空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤:9
    9
    190度,8分钟
  • 空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤:10
    10
    出锅
  • 空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤:11
    11
    装盘
  • 空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤:12
    12
    肉很嫩哪

小窍门

包上锡纸先烤20分钟,可以保持肉质鲜嫩;打开锡纸再烤8分钟,可以将多余的水份蒸发,同时肉质可以紧致些,颜色也漂亮。
来自 美食天下 Meggy跳舞的苹果 的作品
使用的厨具:空气炸锅
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