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清汤面--大鱼大肉外的小清新

清汤面--大鱼大肉外的小清新的做法

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“阳光明媚的早晨，暖暖的阳光透过窗户投在了地上，床上，还有你我的身上，美好的早晨，从一碗清淡爽口的清汤面开始...”

食材明细

主料

挂面适量
小白菜 1棵
虾仁适量
鸡蛋 1个

辅料

葱少量
盐适量
酱油半汤匙
醋半汤匙
香油少量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

清汤面的做法步骤

1
将面条，小白菜，虾仁放入煮开的水中，大火5分钟
2
在碗中放入葱姜蒜，盐，酱油醋，然后把面条捞到上面，小白菜做造型，虾仁，以及煮好的鸡蛋（对半切开）
3
将煮面的汤浇上去。
4
搅拌好，开饭~~

小窍门

可以根据自己的要求，额外添加火腿肠，鸡蛋，西红柿等富含各种营养的东西，如果有高汤的话，交高汤更鲜美

来自美食天下 zq小花花的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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