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生菜菠菜卷

生菜菠菜卷的做法

1张图片

“春天多吃菜菜吧，营养丰富又美味”

食材明细

主料

菠菜适量
园生菜 适量

辅料

盐少许
生抽适量
醋适量
芝麻油 适量
蒜茸适量
花生油 少许

咸鲜口味
氽工艺
三刻钟耗时
普通难度

生菜菠菜卷的做法步骤

1
将菠菜整棵洗净；生菜撕下两三片叶子就可以了，洗净备用
2
煮锅加水上火，加入少许盐及花生油，水开后，生菜、菠菜分别下入烫熟，捞出过冷水备用
3
将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上，卷紧成筒状，切成大小一致的段，装盘
4
用盐、生抽、醋、芝麻油、蒜茸调成蘸汁即可食用

小窍门

蘸汁可以根据自己的品味来调。

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜

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