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河蚌炖豆腐

小猪帮帮主
河蚌炖豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

河蚌炖豆腐的做法步骤

  • 河蚌炖豆腐的做法步骤：1
    1
    原料
  • 河蚌炖豆腐的做法步骤：2
    2
    蚌肉洗净加入葱姜料酒盐腌制
  • 河蚌炖豆腐的做法步骤：3
    3
    老豆腐切块装袋放进冷冻做成冻豆腐
  • 河蚌炖豆腐的做法步骤：4
    4
    嫩豆腐倒出划几刀
  • 河蚌炖豆腐的做法步骤：5
    5
    将蚌肉倒入炒出香味
  • 河蚌炖豆腐的做法步骤：6
    6
    将黄豆倒入并倒入和蚌肉持平的水
  • 河蚌炖豆腐的做法步骤：7
    7
    蚌肉煮10分钟后放入冻豆腐
  • 河蚌炖豆腐的做法步骤：8
    8
    在炖10分钟之后加入嫩豆腐盐鸡精调味炖5分钟即可
  • 河蚌炖豆腐的做法步骤：9
    9
    河蚌炖豆腐
来自 美食天下 小猪帮帮主 的作品
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 私房菜  

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